Fixe Power-Pasta Superschnell zubereitet, superlecker. Natürlich ohne Unmengen an Kohlenhydraten, dafür mit massig Protein. Echtes Low Carb-Superfood. Zutaten70 g Edamame Fettuccine2 kleine Tomaten2 Knoblauchzehen2 gelbe Chili-Schoten100 g Party-Garnelen1 TL OlivenölSalz, Pfeffer, Kurkuma Öl und die kleingeschnittenen Chilis in die Wokpfanne geben und auf kleiner Flamme 2 Minuten erhitzen. Dann die gewaschenen, klein geschnittenen Tomaten dazugeben, etwas salzen. Den Knoblauch mit einem Messer fein würfeln und hinzufügen, sobald die Tomaten etwas verkocht sind und etwas Kurkuma hinzugeben. Abschließend die Party-Garnelen unterheben und noch 2 Minuten auf der Flamme lassen. Die Fettuccine in Salzwasser garkochen (3 bis 4 Minuten), abgießen und der Tomaten-Garnelen-Sauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zack: fertig… Mehr Lesen
Weiterlesen